Já používám jak pro výsev, tak pro dopěstování pouze substráty určené k tomuto ůčelu. Pro výsev substrát A, pro dopěstování substrát B. Nic jiného do substrátu nepřidávám. Tyto hotové substráty nejsou ale propařené, tedy sterilní. Při propařování se naruší mikrobiélní rovnováha, protože s patogeny zničíme i běžné,potřebné mikroorganismy. O zničení nežádoucích zárodků se může postarat i mráz. Prostě uložíme sáček se substrátem ven. Silnější mrazy se postarají o případné nežádoucí zárodky a spory hub. Tato metoda je jednodušší ,než propařování v troubě nebo v mikrovlnce. Rozhodně stojí za vyzkoušení. ZEM VE FOLIOVNíKU.
Když jsem zakládal foliovník, tak jsem si navezl zem z lesa /listovou hrabanku/ a tu jsem smíchal se zemí ze zahrady. Máme dosti jílovitou půdu, která by paprikám nesvědčila. Tuto směs jsem smíchal dohromady a založil do záhonků ve foliovníku. Záhonky mám hluboké 50cm a po obvodu v záhonech do hloubky 50cm na venkovní stranu mám daný polystyren o tloušťce 5cm proti prochladnutí zeminy. Každý rok z jara si připravuji zem pod sazenice takto: všude tam, kam má přijít sazenice, ať papriky nebo rajčete, vyhloubím až na dno díru o průměru 20cm, kterou ze 3/4 naplním hnojem, pořádně udusám a zaleji vodou. Na hnůj dám 5cm zeminy. Zbývající část k povrchu je asi tak 15cm. Vyjmu sazenici z kelímku, posadím do připravené díry, zaleji a přihrnu zeminou. Nemusíme se bát přihrnout zeminu k místu, kde byly děložní lístky. Rostlina si tak pustí po větší délce kořeny a je tak lépe vyživována. Vrchní část zeminy už nezalévám. Zalitá zem pod suchou zemí se tak pomaleji vypařuje. Na podzim, když připravuji foliovník na zimu, tak zeminu v záhoncích obrátím rýčem až ke dnu a nechám do jara promrznout. Na jaře zem opět obrátím, propracuji a postup sázení sazenic opakuji, jak již jsem popsal. Tím se mi každým rokem zemina zkvalitňuje a v dnešní době nemám problém, aby mi zemina dělala na povrchu škraloupy atd. Je neustále sypká, plná výživného humusu. V žádném případě mi nesmí jakákoliv chemikálie či jiné hnojení, než přírodní kompost či hnůj do foliovníku a na zahradu přijít.
